Wir bieten unseren Besuchern – außer erfrischenden Getränken – natürlich eine oberschwäbische Vesperkarte mit Kleinigkeiten wie Schwäbischem Wurstsalat oder Saurem Käse mit Zwiebeln. Es gibt verschiedene Seelen, Toasts und immer wieder frischen Fisch.Zur Kaffeestunde gibt es wechselnde Kuchen.
Unsere abgeschmelzten Maultaschen, Käsespätzle oder der Schwäbische Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und buntem Salat sind da schon eher für den echten Hunger – und für Genuss ohne Hast zu empfehlen. Saisonale Spezialitäten und Tagesgerichte gibt es je nach Jahreszeit und Angebot.
Für Feiern bieten wir individuell auch Grillspezialitäten & oberschwäbische Buffets. Bitte mit ausreichend Vorlauf (mind. 14 Tage) mit der Küchenchefin absprechen.
Und unser Bier aus der Region ist zweifelsohne ein besonders süffiges und
durststillendes - ganz im Sinne von Gotthold Ephraim Lessing (1729-1781):
“Lebe, bis du satt geküsst und des Trinkens müde.” – Was könnte man sich
an der Aymühle Schöneres vorstellen?
